西日本ジビエファームトレーサビリティシステム

トレーサビリティについて
西日本ジビエファームでは施設にて加工したすべてのジビエについての情報をHPにて公開しております。
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西日本ジビエファーム ジビエトレーサビリティシステム
個体番号 4241334923
捕獲年月日 2019年11月27日
捕獲場所 山口県下関市
捕獲者 横山智厚
捕獲方法 くくり罠
品種 シカ/オス
解体年月日(包装日) 2019年11月28日
加工所 西日本ジビエファーム
所在地 山口県山陽小野田市大字山川字鋳物師屋202
加工者 仲村真哉


下関市のくくり罠で捕獲されたシカです。2歳前後ですが大きなメスジカでした。